农业知识
正在分拣车间,记者目睹了19道严酷的鸡蛋保洁工艺流程,此中包罗次氯酸雾化消毒这一立异手艺的使用。“这正在国内是并世无双的,无效杀灭了鸡蛋概况的大肠杆菌和沙门氏菌,确保了平安无菌鸡蛋的供给。”侯学明骄傲地说。
为了确保每一枚鸡蛋都能让消费者安心食用,德泰畜牧细心建立了五大质量节制系统,涵盖从养殖到发卖的每一个环节。公司引进了来自法国、等全球13个国度的先辈手艺和设备,扶植了五栋尺度化、全从动智能化鸡舍。通过物联网大数据平台,湿度、光照等前提的24小时近程和及时调控。德泰畜牧养殖无限公司董事长侯学明引见:“如许的系统不只提高了出产效率,更主要的是了鸡群糊口的不变,削减了疫病风险。”?。
通过五大质量节制系统的建立,日照德泰畜牧养殖无限公司不只实现了办理的数据化、营销的品牌化、出产的尺度化和溯源的通明化,更为行业树立了蛋品平安出产可逃溯的新标杆。正在这里,每一枚鸡蛋背后都是对证量不懈逃求的故事。
齐鲁网·闪电旧事12月27日讯(山东台分析)近日,“聚焦东港高质量成长”采访团走进了位于山东日照东港区的德泰畜牧养殖无限公司。做为优良蛋品联盟的主要,这家公司以其杰出的养殖手艺和严酷的质量节制系统吸引了记者们的目光。起首映入眼皮的是规模弘大的现代化养殖场。据公司担任人引见,德泰畜牧年存栏蛋鸡达120万羽,年产绿色无公害鸡蛋1。68万吨,公司还间接带动了500余名农人发家致富的道,并鞭策省内蛋鸡财产的成长至2200万羽。
跟着互联网的成长,德泰畜牧积极拓展线上发卖渠道,对接淘宝、天猫等130余家电商平台。同时,线下取海底捞、呷哺呷哺等400多家企业成立了持久合做关系。为了运输过程中的蛋质量量,公司还配备了2400平方米的冷藏车间和公用冷藏运输车辆,办事于全国各大城市。
德泰畜牧自创了一套“三口一防一制”的平安豢养模式。“吃一口”确保饲料的新颖取养分;“喝一口”则通过地下200米深井取水并颠末两级过滤及巴斯夫净化器处置,保障饮用水的平安无菌;“喘一口”依托EBS分派系统调理空气,维持舍内的最佳温湿度。“一防”即消毒防疫办法,“一制”则是配备专业尝试室进行全方位监测,为平安出产供给后援。
此外,德泰畜牧正在全省率先鞭策成立笼盖出产、加工、运输、发卖等环节的蛋品全程质量逃溯节制系统,公司对上市鸡蛋全数实现扫码办理,鸡蛋上的二维码可展现每枚鸡蛋的豢养消息、批次消息和动态消息,豢养消息包罗品种、规模、耗料、物资;批次消息包罗鸡蛋出产批次、产地、日期、分量;动态消息包罗养殖数据、现场视频、图片等,无效实现了“出产有记实、消息可查询、流向可逃踪”,了蛋质量量的可逃溯性,获得监管部分的高度必定和消费者的遍及承认。